Lieu de reddition de la Bataille de Castillon, le Château de Pressac est l’un des domaines les plus spectaculaires du saint-émilionnais, avec on vignoble de 36 hectares tout en terrasses, posée sur un tertre exposé plein sud. Ce cru à été amené parmi les valeurs sûres de l’appellation, reconnu en 2012 par son entrée dans le classement de Saint-Émilion au titre de Grand Cru Classé. Ce domaine sait de plus allier vins et cuisine, car en région aquitaine, on sait cuisiner avec les vins !
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